学会誌「EICA」

[論文] 下水の高度処理水を利用したアユの養殖における臭気物質低減方法の評価

内容

下水処理水には特有の臭いがあり，放流先の水生生物の異臭味の原因や，再生水利用の妨げとなりうる。本研究では，高度処理水の陸上養殖への利用を目的として，オゾンとゼオライトを組み合わせた処理による臭気の改善状況を評価した。オゾンとゼオライトを用いた処理の結果，2,4,6-トリクロロアニソール，2-メチルイソボルネオール，ジェオスミンといったカビ臭物質の水中濃度が減少した。また，処理水で飼育したアユへのカビ臭物質蓄積量および1,3,4,6,7,8-ヘキサヒドロ-4,6,6,7,8,8-ヘキサメチルシクロペンタ[g]-2-ベンゾピラン(HHCB)の蓄積量が低減することが確認された。

巻

29巻2/3号2024年

Page

59

題名

下水の高度処理水を利用したアユの養殖における臭気物質低減方法の評価

Title

Assessment of Odor Reduction Methods in Ayu (Plecoglossus altivelis) Aquaculture Utilizing Secondary Effluent in Advanced Wastewater Treatment Plant

著者

尾方 瑛，ファムビエット ズン，加藤裕之

Authors

Ei Ogata, Viet-Dung Pham and Hiroyuki Kato

著者表記

東京大学大学院 工学系研究科 都市工学専攻

Author attribution

Dept. of Urban Engineering, Graduate School of Engineering, The University of Tokyo

著者勤務先名

Office name

著者所属名

キーワード

再生水利用，カビ臭物質，オゾン処理，ゼオライト，HHCB

Key Words

reclaimed wastewater, earthy/musty odor compounds, ozonation, zeolite, HHCB

概要

下水処理水には特有の臭いがあり，放流先の水生生物の異臭味の原因や，再生水利用の妨げとなりうる。本研究では，高度処理水の陸上養殖への利用を目的として，オゾンとゼオライトを組み合わせた処理による臭気の改善状況を評価した。オゾンとゼオライトを用いた処理の結果，2,4,6-トリクロロアニソール，2-メチルイソボルネオール，ジェオスミンといったカビ臭物質の水中濃度が減少した。また，処理水で飼育したアユへのカビ臭物質蓄積量および1,3,4,6,7,8-ヘキサヒドロ-4,6,6,7,8,8-ヘキサメチルシクロペンタ[g]-2-ベンゾピラン(HHCB)の蓄積量が低減することが確認された。

Abstract

Secondary effluent (SE) exhibits a distinct odor, which not only contributes to the accumulation of undesirable taste and odor compounds in aquatic organisms but also poses obstacles for wastewater reclamation. In this study, the efficacy of a novel treatment method using ozone with zeolite as an adsorbent was examined to mitigate the undesirable odor associated with SE and to reuse the water in a land-based aquaculture. The zeolite and ozone treatment reduced the concentrations of eathy/musty odor compounds including 2,4,6-trichloroanisole, 2-methylisoborneol, and geosmin in the water. Furthermore, it was observed that the accumulation of these odor compounds and HHCB in Ayu (Plecoglossus altivelis) cultured in the treated water was significantly reduced.